Je hebt een prachtige nieuwe inductiekookplaat uitgezocht, maar dan komt de vraag: “Past dit wel op mijn huidige stroomnetwerk?” Bij Bouwsteen Installaties krijgen we dagelijks vragen over de technische installatie. Een inductiekookplaat is namelijk een ‘grootverbruiker’ en kan niet zomaar in een standaard stopcontact worden geplugd.
De Perilex-aansluiting: De krachtbron
Voor bijna alle inductiekookplaten is een zogenaamde Perilex-aansluiting nodig. Dit ziet eruit als een stopcontact met vijf gaten in plaats van twee. Dit speciale systeem is ontworpen om meer vermogen veilig naar de kookplaat te transporteren. Er zijn twee manieren waarop dit in de meterkast wordt opgelost, afhankelijk van het vermogen van de plaat en je hoofdaansluiting.
Kookgroep (2x 230V) vs. Krachtstroom (3-fase)
- De Kookgroep: Heb je een standaard 1-fase aansluiting in je meterkast? Dan plaatsen we vaak een ‘kookgroep’. Dit zijn eigenlijk twee gekoppelde groepen die samen de plaat van stroom voorzien. Dit is voldoende voor de meeste standaard kookplaten (tot ca. 7,4 kW).
- Krachtstroom: Heb je een zware kookplaat (bijvoorbeeld met vijf zones of een ingebouwde afzuiging) of heb je al een 3-fase aansluiting voor je laadpaal of zonnepanelen? Dan gebruiken we een krachtstroomgroep. Dit biedt veel meer vermogen, waardoor je probleemloos alle zones tegelijk op de ‘boost’-stand kunt gebruiken.
Bedrading trekken: Vakmanschap vereist
Het plaatsen van de automaat in de meterkast is slechts de helft van het werk. Er moet ook een speciale 5-aderige kabel van de meterkast naar de keuken worden getrokken. Dit is vaak de grootste uitdaging, zeker bij bestaande woningen. Wij zoeken altijd naar de meest esthetische oplossing, of dat nu via de kruipruimte is of via een onzichtbaar weggewerkt kabelkanaal.
Waarom een professional inschakelen?
Het aansluiten van een inductiekookplaat is geen doe-het-zelf klus. Bij een verkeerde aansluiting van de Perilex-stekker kan de elektronica van je nieuwe (en vaak dure) kookplaat in één seconde onherstelbaar doorbranden. Bovendien is brandveiligheid cruciaal bij dit soort hoge vermogens.
Hulp nodig? Wil je weten of jouw meterkast klaar is voor elektrisch koken? Bouwsteen Installaties voert graag een meterkast-check voor je uit en legt de benodigde bekabeling vakkundig aan.
